Che cos’è il “Bag in Box”?
Bag in Box significa che il prodotto è contenuto in un sacchetto di plastica a sua volta posto all’interno di un cartone per facilitarne movimentazione e immagazzinamento.
La miscela da gelato, già pronta allo stato liquido, è fornita in appositi bag solitamente da 5, 10 o 20 lt. Utilizzando prodotto bag in box si ha un minor numero di confezioni da maneggiare, da aprire e buttare via, inoltre, trattandosi di miscela già pronta, non si perde tempo per la preparazione della miscela e non vi è il rischio di sbagliare i dosaggi.
Mancando ogni manipolazione del prodotto e lavorando tramite uno speciale connettore in un sistema chiuso, è garantita la massima igiene del prodotto e sono ridotti i rischi di una contaminazione batterica.
- Disponibili 3 modelli da pavimento
- 1 gusto
- 1 gusto + 3 diverse variegature
- 2 gusti + misto
